Houmous : 3 recettes originales

Le houmous se déguste aussi bien en apéritif qu’au cœur de plats végétariens. Pour varier les plaisirs, nous vous proposons un houmous à la mangue, un houmous à l’avocat et le dernier aux tomates et poivrons. Suivez les conseils d'Emeline du blog The Green Therapy http://thegreentherapy.com/ et dîtes nous quel est votre préféré !

Houmous mangue et curry

Ingrédients :

● 150 g de pois chiches en boite

● 1 cuillère à café de pâte de sésame blanche

● ½ mangue

● 1 cuillère à café de curry

● 2 cuillères à soupe d’huile de sésame

● 3 cuillères à soupe de jus de citron

Préparation :

Couper la mangue.
Égoutter les pois chiches.
Mixer tous les ingrédients.

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Avocado Houmous

Ingrédients :

● 150 g de pois chiches en boite

● 1 cuillère à café de pâte de sésame blanche

● 1 avocat ● 2 cuillères à soupe d’huile de sésame

● 3 cuillères à soupe de jus de citron

Préparation :

Couper l’avocat en morceaux.
Égoutter les pois chiches.
Mixer tous les ingrédients.

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Red Houmous

Ingrédients :

● 150 g de pois chiches en boite

● 1 cuillère à café de pâte de sésame blanche

● 6 tomates séchées

● 2 poivrons en bocal

● 2 cuillères à soupe d’huile de sésame

● 3 cuillères à soupe de jus de citron

Préparation :

Couper le poivron en morceaux.
Egoutter les pois chiches.
Mixer tous les ingrédients.


La recette classique du houmous http://videos.doctissimo.fr/recettes/entree/houmous.html
Recettes Healthy http://videos.doctissimo.fr/recettes/cuisine-healthy

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Remerciements :
Emeline du blog The Green Therapy http://thegreentherapy.com/
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